10月の「書肆みず盛りの知りたい世界」
ゲストはこちら!
陸前高田市で生姜をつくる、三陸ジンジャーの
菊地康智さんです!!
10月28日(日)17:00開始(店は16時で臨時閉店します)
参加費:一人 1,000円
定員:15名(事前予約制)
書肆みず盛りウェブサイトのお問い合わせフォームより
お名前・ご連絡先をお送りいただくか、
書肆みず盛り店頭または電話でお申し込みください。
盛岡市の肴町商店街を一本、南東にズレた通りが
江戸時代には生姜町と呼ばれていました。
その場所で生姜祭を開催している三陸ジンジャーさん。
カッコいい袢纏をお持ちなのですが、その背中の
「薑」（はじかみ、生姜の古名）の字を書いたのが
書肆みず盛りのロゴも書いて頂いた伊藤康子さん、
というご縁で面識を得ました。
そもそも生姜は比較的暖かい場所で育つイメージ、
産地と言えば高知県、とか…？
それがなんで陸前高田で、というところから始まって、
聞きたいことがたくさんありますので
来て頂くことになりました！！
薬味としては香りも辛味も100点満点の生姜、
その魅力や生姜農家さんの日常をたっぷり
掘り起こしたいと思います（生姜だけに）
ぜひご参加ください！！